LA SYMPHONIE DU GOûT : FROMAGES ET VINS

Depuis les premières récoltes, l'humain a cherché à marier les saveurs. Le vin, boisson mythique, et le fromage, unique trésor culinaire, ont trouvé dans ce désir une parfaite union. L'art champagnes bruts ou extra-bruts de l'combiner fromage et vin est un voyage dégustatif à travers le terroir, la histoire et les secrets bien gardés des